EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Посмотрите сейчас это видео

Цветок из моркови

06.01.2013 | Оксана Родионова

Знакомая каждому из нас с детства, морковь является, пожалуй, одним из самых часто встречаемых продуктов на нашей кухне. Вкусный и очень полезный овощ ценен большим содержанием витаминов и микроэлементов. Обычная, казалось бы, морковка является одновременно аптечкой и косметичкой.

Цветок из моркови

Сегодня мы научимся создавать прекрасный цветок из морковки. Такая яркая и необычная красота удивит даже бывалых кулинаров. Вносите разнообразие в привычные блюда, радуйте своих близких.

Цветок из моркови

Шаг 1. Для создания цветка вам понадобится крупная морковка. Для вырезания лучше использовать специальный тайский нож (прочитайте статью «Ножи для карвинга»). Если такого ножа у вас еще нет, воспользуйтесь любым маленьким кухонным ножом. Главное, чтобы был острым и с тонким лезвием.

Цветок из моркови

Шаг 2. Первым делом из морковки необходимо вырезать заготовку округлой формы. Из нее будет вырезана сердцевина цветка. Размерами она должна быть около четырех сантиметров в диаметре.

Цветок из моркови

Шаг 3. Теперь на цилиндрической части морковки надо аккуратно вырезать одинаковые бороздки. Используйте для этого большой острый нож, будьте осторожны и внимательны при работе с ним.

Цветок из моркови

Шаг 4. Подготовленную заготовку с бороздками надо нарезать на тонкие кружочки, лепестки цветка.

Цветок из моркови

Шаг 5. На основной заготовке, сердцевине нашего цветка, вырезаем аккуратно узор в виде сеточки.

Цветок из моркови

Шаг 6. Теперь с каждой стороны этой же заготовки, чередуя в шахматном порядке, делаем прорези. Они должны быть глубокими, а по ширине и длине должны подходить вырезанным ранее лепесткам.

Цветок из моркови

Шаг 7. Аккуратно закрепляем лепестки на заготовке, подбирая подходящие, вставляем их в прорези. Возможно, в процессе, придется кое-где подрезать и подправить, чтобы выглядело ровно и красиво.

Цветок из моркови

Шаг 8. Цветок из морковки готов. А сделать его более ярким поможет зелень или листочки из огурца. Обязательно посмотрите пошаговый урок карвинга «Листочки из огурца», чтобы научиться их делать.

Цветок из моркови

Этот кулинарный шедевр станет настоящим украшением вашего стола. Удивляйте гостей и близких. Попробуйте сами создать цветок из морковки, следуя данному пошаговому фото уроку карвинга.

* Нажимая кнопки «Нравится», вы попадаете в группу Друзей проекта.
* Нажимайте «Нравится», высказывайте свое мнение в комментариях.

Нравится

_______________________________________________

Copyright © 2013 – Родионова Оксана Васильевна.
Перепечатка любых материалов сайта запрещена.

Добавить комментарий для Нина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

9 комментариев - “Цветок из моркови”

  • Мила

    Огромное спасибо за красоту и положительные эмоции, которые Вы дарите людям!
    Они расходятся от Вас и доставляют удовольствие и тем, кто их делает с Вашей
    помощью, и тем, кто их видит на наших столах. С наступающим Рождеством!
    Дай Бог всего наилучшего Вам и Вашим близким.

  • Ольга Карпенко

    Интересно, занятно. Развивает творческий потенциал. Вдобавок ко всему вкусно
    и эстетически красиво. Спасибо автору за публикации.

  • Лидочка Леонтьева

    Просто супер!

  • Надежда

    Большое спасибо за мастер-класс! Очень красиво и аппетитно.

  • Ирина

    Глаз радует! Не цветок, а маленькое солнышко с чудесными резными листиками!
    Спасибо за позитив и уроки!

  • Зоя

    Оксаночка, спасибо за такие чудесные шедевры. Вроде просто, но удивительно
    красиво! Просто прелесть, молодец!

  • Ирина

    Да, человеческая фантазия не имеет границ. Как здорово, что есть люди,
    которые видят красоту и стремятся к ней во всем. Высший пилотаж мастерства
    и полета мысли. Благодарю за Ваше умение создать настроение и вызвать море
    положительных эмоций. С праздником Святого Рождества Вас и Ваших близких.

  • Нина

    Спасибо. Красиво. Молодец. Раньше, когда стеклянные бутылки закрывали
    металлическими пробками, мы делали ромашки из моркови при помощи пробок,
    как сейчас Вы делаете заготовки для лепестков цветка. Успехов Вам!

  • Karella

    Спасибо большое!