EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Посмотрите сейчас это видео

Фруктовая елка

29.12.2012 | Оксана Родионова

Нарядная красавица, рождественская елочка, каждый Новый год украшает наши дома. Приносит
радость и веру в то, что следующий год будет удачнее предыдущего. Но оказывается, первыми
стали поклоняться елочке жители древней Германии, так как она отгоняет иголками злых духов.

Новогодняя елка

Сегодня мы научимся украшать праздничный стол яркой елочкой из фруктов и овощей. Сделайте
новогодний вечер в кругу близких людей волшебным. Смотрите пошаговый фото урок карвинга.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 1. Для создания кулинарной композиции в виде елочки нам понадобятся следующие продукты:
большое яблоко, морковь, сыр, виноград двух цветов, киви, мармеладные или желатиновые фигурки.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 2. Первым делом необходимо срезать у яблока верхнюю часть с хвостиком. Срезайте побольше,
так как яблоко будет служить «фундаментом» для елочки и от него будет зависеть ее устойчивость.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 3. На следующем этапе надо подготовить морковку. Она будет служить стволом нашей елочки.
Придайте ей соответствующий вид. От размера моркови зависит высота композиции. Учитывайте это.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 4. Далее, используя крупные зубочистки или деревянные шпажки, закрепите морковь на яблоке.
Я рекомендую использовать три-четыре скрепляющих элемента, чтобы конструкция была устойчивой.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 5. Приступаем к созданию веточек. Повтыкайте в морковь и яблоко зубочистки, имитируя то,
каким образом ветки растут на елочке — снизу длинные, сверху короткие, и верхушку для звезды.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 6. Подготавливаем фрукты для украшения каркаса елки. И сначала нарезаем кружочками киви.
Лучше брать недозрелые. Если же они спелые, делайте кружочки потолще, чтобы не расползались.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 7. Перед тем, как украсить елку кружочками киви, нанижите на каждую зубочистку виноград.
Это придаст композиции первичный объем. Используйте ягоды нескольких цветов, будет красивее.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 8. Теперь уже можно вешать на елочку кружочки киви. Размещайте их в хаотичном порядке.
И будьте аккуратны, киви такой фрукт, который легко ломается и расползается прямо в руках.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 9. Из твердого сыра, лучше без дырочек, вырезаем большую звездочку на верхушку елки
и еще всевозможные фигурки, которыми мы украсим новогоднюю красавицу на последнем этапе.

Карвинг из фруктов и овощей

Шаг 10. Вот и он, завершающий этап нашего новогоднего урока. Нанизывайте все оставшиеся
виноградинки, кружочки киви, фигурки из мармелада, кусочки сыра. Фруктовая елочка готова!

Карвинг из фруктов и овощей

Важное примечание! Основа из яблока и морковки прослужит вам несколько праздничных дней.
А «украшения» надо сделать перед началом новогодней трапезы. Удивляйте близких и гостей!

Попробуйте сами создать елочку из фруктов и овощей, повторите данный фото урок карвинга.
Счастливого вам Нового года и Рождества. Радостного и очень вкусного праздничного стола.

* Нажимая кнопки «Нравится», вы попадаете в группу Друзей проекта.
* Нажимайте «Нравится», высказывайте свое мнение в комментариях.

Нравится

_______________________________________________

Copyright © 2012 – Родионова Оксана Васильевна.
Перепечатка любых материалов сайта запрещена.

Добавить комментарий для Нина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

22 комментария - “Фруктовая елка”

  • Валентина

    Спасибо, Оксана, за чудесную и вкусную елочку! Удачи!

  • Лидочка Леонтьева

    Вкусная ёлочка! Спасибо!

  • Владимир

    Жду каждый день нового. Очень нравится. Спасибо. Я и не догадывался,
    что из обычных продуктов питания можно сделать такую красоту.

  • Ирина

    Ой, как здорово! Спасибо за урок! Обязательно применю!

  • Наталья

    Ух ты, как здорово! Оригинальная подача фруктов. Все очень просто
    и доступно. Браво!

  • Ирина

    Буду надеяться, что и в Новом году Оксана будет радовать новыми идеями.
    Спасибо! Всего самого наилучшего!

  • Natali

    Оксаночка, это просто чудо, как красиво и просто. Вы с Андреем просто
    молодцы! Счастья вашей семье, радости, любви, здоровья и творческих
    успехов! С наступающим Новым годом!

  • Оксана

    Класс! Детишкам на радость! Да и не только детишкам.

  • Olga

    Это сказка! Я обязательно сделаю. И поделилась уже с подругами.
    Оксана, ты умница.

    Пусть будет щедрым Новый Год,
    Пусть он на счастье не скупится,
    Пусть зажигает звезды в срок,
    Чтоб всем твоим желаньям сбыться.

    С наступающим 2013 Новым Годом!

  • Зоя

    Оксана, ты умничка, сделала супер ёлочку! Сделаю себе. Спасибо!

  • Людмила

    Очень оригинально! Празднично.

  • Karella

    Спасибо большое! С Новым годом!

  • Нина

    Спасибо. Каждое изделие — это шедевр. Такое жалко есть.

  • Ольга

    Вам, Оксана, наверняка все признаются в любви и пишут хвалебные речи!
    И правильно! Примите слова восхищения и от меня! Я тоже выдумщица,
    но такой елочки не видела! Браво!

  • Нина

    Оксана! Большое спасибо за чудесные уроки карвинга! Желаю Вам
    с Андреем большого семейного счастья и дальше радовать своим
    позитивным настроением и такими нужными уроками! Я просто
    в восторге от Вашей чудесной семьи! Спасибо!

  • Зоя

    Я сделала ёлочку, классная и вкусная, только не сфотографировали.
    Спасибо, Оксана!

  • Светлана

    Действительно, новогоднее чудо, просто нет слов. Самое главное,
    что все это не сложно, и занимает немного времени, я в восторге.

  • Надежда

    Отличная елочка! Просто супер! Сделала детям на Новый год, делали вместе.
    Они не могли дождаться, пока она будет готова. Винограда не было. Добавила
    фигурки из яблока, дольки мандарина. Три ребенка съели елку за пять минут.
    Восторгу не было предела!

  • Виктория

    Вкусная ёлочка и очень полезная!

  • Татьяна

    Чудесная ёлочка.

  • Nina Smirnova

    Мне очень нравится! Пробовала делать букетики, теперь надо попробовать елочку сделать. Спасибо большое за такие уроки!

  • Nina Smirnova

    Оксаночка! Я очень рада, что попала на Вашу страничку. Мне очень хочется самой научиться делать такую красоту. Спасибо огромное. С нетерпением буду ждать новинок.