EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Посмотрите сейчас это видео

Сеньор помидор

26.12.2012 | Оксана Родионова

Удивительно, но многие годы помидоры считались несъедобными и ядовитыми. Некоторые люди
даже пытались отравить ими своих недругов. Помидоры выращивали как декоративные растения,
а позже начали употреблять в пищу. Сегодня трудно представить без них наш праздничный стол.

Карвинг из овощей

Необычную медузу из помидора можно сделать для украшения блюд. Немного терпения и сноровки
понадобиться для создания этой причудливой композиции. Так давайте же приступим к ее созданию.

Карвинг из помидора

Шаг 1. Для создания медузы понадобится свежий упругий помидор и небольшая часть плотного
длинного огурца. Обратите внимание: помидор не должен быть мягким, чтобы все получилось.

Карвинг из помидора

Шаг 2. Сделайте на помидоре шесть неглубоких надрезов, разделяя его на шесть равных сегментов.
Только не дорезайте до самого основания, пусть останется нетронутым около одного сантиметра.

Карвинг из помидора

Шаг 3. Очень аккуратно тонким острым ножом подрезайте мякоть под кожицей и медленно отгибайте
получившиеся «лепестки». Будьте осторожны, не торопитесь. Это самый сложный этап нашего урока.

Карвинг из помидора

Шаг 4. Теперь возьмите кухонные ножницы и вырежьте на «лепестках» медузы зубчики произвольной
формы. Можно с одной стороны, как сделано на фото, можно с двух сторон. Подключайте фантазию.

Карвинг из помидора

Шаг 5. На данном этапе берем подготовленный заранее кусочек огурца и делаем на нем бороздки.
Постарайтесь, чтобы получились одинаковой глубины и были друг от друга на равном расстоянии.

Карвинг из помидора

Шаг 6. Получившуюся заготовку разрежьте вдоль на половину. Далее отрежьте шесть одинаковых,
толщиной в несколько миллиметров, долек. Именно они сделают медузу из помидора неотразимой.

Карвинг из помидора

Шаг 7. Осталось вставить дольки огурца в помидор. Для этого толстым ножом сделайте надрезы
более глубокими, не сильно, только лишь для того, чтобы эти дольки туда поместились. Готово!

Карвинг из помидора

Украшайте блюда такими кулинарными композициями или подавайте отдельно. Красиво и вкусно!
Попробуйте сами создать необычную медузу из помидора, повторите данный фото урок карвинга.

* Нажимая кнопки «Нравится», вы попадаете в группу Друзей проекта.
* Нажимайте «Нравится», высказывайте свое мнение в комментариях.

Нравится

_______________________________________________

Copyright © 2012 – Родионова Оксана Васильевна.
Перепечатка любых материалов сайта запрещена.

Добавить комментарий для Тамара Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

13 комментариев - “Сеньор помидор”

  • Нина

    Красиво. Новое необычное украшение к столу!

  • Юсупова Лидия

    Необычно, красиво. Оксана, спасибо за идею.

  • Лариса

    Красивый цветок конечно же. А у Вас есть что-нибудь из нарезанного
    помидора. Ведь на стол не поставишь по целому помидору. Хочется,
    чтобы каждый мог взять по кусочку помидорчика.

  • Наталия

    Какая праздничная медуза! Такую даже жалко есть.

  • Лидочка Леонтьева

    Все композиции прекрасны. Так держать!

  • Ольга Романченко

    Красота спасет мир. Спасибо, Оксана, за цветок-медузу.

  • Кристи

    Очень красивый цветок, действительно, жалко такую красоту есть.

  • Lianna

    Спасибо за творчество! Буду использовать в украшении Новогоднего стола!

  • Тамара

    Интересная композиция. А можете предложить композицию к году змеи?

  • Людмила

    Спасибо, Оксана. Очень красиво! Попробую так украсить — порадовать
    своих гостей.

  • Ирина

    Спасибо за идею!

  • Валентина

    Благодарю за видео-поздравление! Желаю вашей семье успеха и удачи,
    позитива и счастья, много новых работ!

  • Раиса

    Красота! По описанию вроде просто, на деле узнаем путем проб и ошибок.
    Спасибо, Оксана!